怎样做清蒸白色鲫鱼

清蒸白鲫鱼做法简单，好吃。

食材

白鲫鱼1条 500g

姜 1块

青红椒 各2个

红葱头 2个

香菜 1棵

酱油 1汤匙

花生油 适量

食盐 适量

方法/步骤

第一步，将白鲫鱼宰杀洗净，擦干水，抹盐，放入长盘，备用，

第二步，将姜，青红椒洗净，切丝，备用。

第三步，将红葱头洗净切片，香菜洗净切段，备用。

第四步，将鱼放入开水锅里蒸熟，放上姜丝，青红椒丝，红葱头片，香菜段。

第五步，将烧开的花生油浇在鱼身，淋上酱油。

第六步，上桌，开吃。